Ciekawostką podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego w grudniu 2019 roku były Szczawieńskie Pierniki Zdrojowe. Pierniki wykonane były według opisu komponentów, smaku i wyglądu Szczawieńskiego Piernika Zdrojowego (Salzbrunner Brunnenkuchen) odnalezionego w przekazach historycznych związanych ze Szczawnem-Zdrojem z początku wieku XIX. Opis został odnaleziony i przetłumaczony przez prezes Towarzystwa Miłośników Szczawna-Zdroju Iwonę Czech oraz przekazany do wypieku zaprzyjaźnionym producentom i miłośnikom pierników. Pierniki sprzedały się błyskawicznie, więc pewno zagoszczą u nas na stałe, być może jako produkt regionalny…

W obecnych okolicznościach chcielibyśmy powrócić do tematu pierników i zaoferować tradycyjne pierniki z XIX wiecznego przepisu w pięknych ozdobnych pudełeczkach związanych z jubileuszem 800-ecia Szczawna-Zdroju.

tekst: Iwona Czech